Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Poulet chinois épicé avec zoodles
Υλικά
Zoodles
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de carottes de taille moyenne (environ 2 à 3 gros), extrémités coupées340 g
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de courgettes de taille moyenne (environ 2), extrémités coupées, si nécessaire, pour s'adapter à la largeur de la lame340 g
Poulet au gingembre
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de sucre30 g
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de fécule de maïs1 c. à soupe
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de cinq-épices en poudre1 c. à thé
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de vinaigre de riz30 g
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de mirin30 g
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de tahini30 g
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de sauce de soja85 g
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piment de cayenne déshydraté, en flocons selon le goût1 - 2 c. à thé
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cuisse de poulet, désossée et sans peau bio, coupée en morceaux (10 cm)595 g
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d'huile de sésame1 c. à soupe
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de gingembre frais épluchés, coupés en morceaux30 g
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piment jalapeno frais tige enlevée, coupée en morceaux1
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de gousses d'ail2
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d'eau995 g
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d'huile végétale à frire1 c. à soupe
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coriandre fraîche haché, pour garnir
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oignon verts en fines tranches, pour décorer
Διατροφή ανά 1 portion
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