Bûchette framboise et chocolat blanc

Bûchette framboise et chocolat blanc

4.3 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

8 portions

Υλικά

L'insert à la framboise (la veille)

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
230 g de framboises surgelées
170 g de crème liquide 35% m.g. bien froide

La génoise

4 œufs moyens (53-63 g)
120 g sucre en poudre
100 g de farine de blé
20 g de poudre d'amande
1 pincée de sel

La mousse au chocolat blanc

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
225 g de crème liquide entière
105 g de lait entier
195 g de chocolat blanc coupé en morceaux

Le miroir framboise (le jour même)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
270 g de framboises surgelées
55 g de sucre en poudre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 113.4 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2252.4 kJ / 538.3 kcal

Λιπαρά 31.2 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Spécial Fêtes 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Layer cake tiramisu

14ωρ. 10 λεπτ.

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 λεπτ.

Bavarois aux trois chocolats

15ωρ.

Cheesecake à la framboise

3ωρ. 30 λεπτ.

Tarte chocolat-noisettes

4ωρ. 20 λεπτ.

Macarons coco-chocolat blanc

5ωρ. 5 λεπτ.

Charlotte au chocolat

6ωρ. 20 λεπτ.

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8ωρ.

Brownies aux dattes sans farine

45 λεπτ.

Basboussa à la pistache et à la rose

1ωρ. 25 λεπτ.

Cheesecake au caramel au beurre salé

12ωρ.

Charlotte au café façon tiramisu

12ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων