Blueberry and lemon curd muffins

4.5 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

Lemon curd

caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
120 g
unsalted butter
80 g
eggs
3

Muffin mixture

frozen blueberries
150 g
self-raising flour plus an extra 2 tsp to coat
300 g
unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
180 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
caster sugar
125 g
icing sugar to dust

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 678.6 kcal / 2839.2 kJ

Πρωτεΐνη 12.3 g

Λιπαρά 33.8 g

Υδατάνθρακες 83.1 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Νάτριο 690.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cafe-style muffins 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soft cinnamon doughnuts

Soft cinnamon doughnuts

50 min

Chocolate sweet potato slice

Chocolate sweet potato slice

1 godz. 15 min

Apple frangipane tart

Apple frangipane tart

1 godz. 20 min

Gluten free cinnamon doughnuts

Gluten free cinnamon doughnuts

25 min

Peanut caramel slice

Peanut caramel slice

5 godz. 35 min

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2 godz.

Fruit scones

Fruit scones

30 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 godz. 40 min

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45 min

Ginger slice

Ginger slice

1 godz. 35 min

Quick fruit sponge

Quick fruit sponge

35 min

Chocolate self-saucing pudding

Chocolate self-saucing pudding

50 min

Εμφάνιση όλων