Dreikönigsküchlein (Alemania)

Dreikönigsküchlein (Alemania)

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 piezas

Υλικά

Masa Madre
  • de leche
    80 g
  • de levadura fresca (aprox. 10 g)
    ¼ cubito
  • de azúcar
    1 cdita
  • de harina de fuerza
    130 g
  • agua tibia, para cubrir
Masa
  • de azúcar
    120 g
  • de cáscara de limón amarillo
    1 pieza
  • de cáscara de naranja (1 x 4 cm), peladas finas
    1 pieza
  • de leche
    60 g
  • de mantequilla sin sal blanda, en trozos
    70 g
  • huevos
    2
  • de levadura fresca (aprox. 20 g)
    ½ cubito
  • de esencia de azahar (ver tip)
    30 g
  • de harina de fuerza
    450 g
  • de sal
    1 pizca
  • harina de fuerza
Decoración
  • de huevo
    1
  • de fruta cristalizada en trozos al gusto
    100 - 150 g
  • de almendras fileteadas
    30 g
  • de azúcar humedecido con un poco de agua
    50 g

Διατροφή ανά 12 piezas

Θερμίδες 4282.7 kcal / 17918.8 kJ
Πρωτεΐνη 116.2 g
Λιπαρά 105.6 g
Υδατάνθρακες 724.7 g
Φυτικές ίνες 28.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 47 g
Νάτριο 630.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων