Neapolitan Pizza

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
2 portion

Υλικά

  • extra virgin olive oil to grease
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • water warm
    315 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried yeast
    1 tsp
  • bread flour
    350 g
    350 g pasta flour
  • semolina, fine
    140 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    255 g
  • lemon juice
    30 g
  • bread flour to dust
  • canned crushed tomatoes to taste
    200 - 225 g
    200 - 225 g pizza sauce, to taste
  • buffalo mozzarella well drained, sliced
    225 - 255 g
  • extra virgin olive oil to drizzle, to taste
  • basil leaf, fresh to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 57.9 g
Θερμίδες 5715.2 kJ / 1366 kcal
Λιπαρά 38.2 g
Φυτικές ίνες 8.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.5 g
Υδατάνθρακες 195.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων