Korean Beef Lettuce Cups (Diabetes, TM6)

Korean Beef Lettuce Cups (Diabetes, TM6)

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Pickles

green cabbage thinly sliced
8 ½ oz
carrots (approx. 1), peeled and thinly grated
5 oz
long red chili thinly sliced and deseeded, if preferred
1
rice vinegar
2 tbsp
sugar
1 tbsp

Korean Beef

aged grass fed sirloin steak beef, trimmed and thinly sliced
10 oz
fresh red chilies cut into halves and deseeded if preferred
2
fresh lemongrass cut into pieces (approx. 1½ in.)
1
garlic cloves
6
fresh ginger peeled, sliced
1 ½ in.
water
1 oz
light soy sauce
1 tbsp

Rice

water
35 oz
brown rice "low GI" (see Tip)
7 oz
rice bran oil
1 oz
baby romaine lettuce leaves, loose-leaf
12
sesame oil to taste
soy sauce, light to taste
cilantro leaves only
12 sprigs
long red chilies thinly sliced and deseeded, if preferred
2
bean sprouts, fresh
3 oz
lime cut into wedges, to serve
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 360 mg

Πρωτεΐνη 23.8 g

Θερμίδες 1527.5 kJ / 365 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 8.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 36.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Recipes for Diabetics 26 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 λεπτ.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4ωρ. 20 λεπτ.

Vietnamese Chicken Pho

1ωρ. 10 λεπτ.

Meatballs with Tomato Sauce

45 λεπτ.

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1ωρ.

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

6ωρ. 10 λεπτ.

Beef Chili with Lemon Feta

30 λεπτ.

Korean Fried Chicken

3ωρ. 10 λεπτ.

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1ωρ.

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 λεπτ.

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Chicken "Fried" Steak

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων