Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

3.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh cilantro leaves only, plus extra to garnish
10 sprigs
red bell peppers roasted, peeled and seeded, divided (see Tip)
21 oz
garlic cloves
2
tahini
1 oz
ground smoked paprika
1 tbsp
chicken breast fillet cut into 8 pieces
14 oz
water
28 oz
vegetable stock paste salt-free (see Tip)
2 tsp
white quinoa rinsed and drained
7 oz
pattypan squash cut into halves
9 oz
extra virgin olive oil divided
4 tsp
ground black pepper to season, to taste
lemon juice
2 tbsp
baby romaine lettuce head, loose-leaf (approx. 3 oz), leaves separated
1
almonds roasted and chopped
2 tbsp
lemon cut into wedges, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 63.8 mg

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 2062.5 kJ / 492.5 kcal

Λιπαρά 16.8 g

Φυτικές ίνες 12.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Recipes for Diabetics 26 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

1ωρ. 10 λεπτ.

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4ωρ. 35 λεπτ.

Korean Fried Chicken

3ωρ. 10 λεπτ.

Orange Garlic Chicken with Rice

50 λεπτ.

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 λεπτ.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5ωρ. 5 λεπτ.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2ωρ. 45 λεπτ.

Holiday Brisket

6ωρ. 55 λεπτ.

Chicken Satay with Peanut Sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Chinese Pork with Vegetables

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Enchiladas

40 λεπτ.

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων