Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza napolitaine
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
2 portion
Υλικά
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d'huile d'olive vierge extra pour graisser
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15 g d'huile d'olive vierge extra
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315 g d'eau chaud
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1 c. à thé de sucre
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1 c. à thé levure boulangère sèche
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350 g de farine tout usage350 g de farine à pain
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140 g semoule de blé dur fine
-
1 c. à thé de sel
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255 g d'eau
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30 g de jus de citron
-
de farine à pain à dépoussiérer
-
200 - 225 g sauce à pizza, selon le goût200 - 225 g purée de tomates en conserve selon le goût
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225 - 255 g mozzarella de bufflonne bien égouttés, coupés en tranches
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d'huile d'olive vierge extra pour arroser, selon le goût
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feuilles de basilic frais pour garnir
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
57.9 g
Θερμίδες
5715.2 kJ /
1366 kcal
Λιπαρά
38.2 g
Φυτικές ίνες
8.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.5 g
Υδατάνθρακες
195.3 g
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