Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Poulet au beurre crémeux
Υλικά
Poulet mariné
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700 g cuisse de poulet, désossée et sans peau coupée en morceaux (environ 1 in.)
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45 g de jus de citron
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½ c. à thé de sel
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1 - 2 pincée de poivre moulu
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1 c. à soupe de paprika doux en poudre
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1 c. à soupe de cari en poudre
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¼ c. à thé de cannelle en poudre
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¼ c. à thé d'ail en poudre
Sauce
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2 échalotes coupées en deux
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2 gousses d'ail
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1 morceau de gingembre frais (environ 2.5 cm)
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45 g de beurre non salé
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140 g de sauce tomate
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45 g de concentré de tomate
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30 g de cassonade
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1 c. à soupe de cari en poudre
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1 c. à thé de sel
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1 - 2 pincée de poivre moulu
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15 g d’amandes, moulues
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45 g d'eau
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1 - 2 c. à soupe de coriandre fraîche haché, pour garnir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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