Insalata di gamberi alla siciliana

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

di cipolle rosse a fettine sottili (1-2 mm)
200 g
di aceto di vino rosso a piacere
30 - 40 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g
di olio di oliva
50 g
spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο) piccolo
1
di succo di lime spremuto fresco
40 g
40 g di succo di limone, spremuto fresco
di sale e un po' di più per aromatizzare
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
300 g
di gamberoni, crudi, sgusciati sgusciati e decorticati (circa 1000
g di gamberoni con guscio)
500 g
lime a fette (2-3 mm)
1
1 limone, a fette (2-3 mm)
di bulbo di finocchio a fettine sottili (1-2 mm)
200 g
di pomodorini a metà
400 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 187 kcal / 785 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 6 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

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