Salted Caramel Ice Cream

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portions

Υλικά

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 1765.7 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 27.1 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

There is Always Room at Our TABLE 22 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Apple sauce

Brak ocen

Pear & Ginger Jam

24 godz.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 min

Caramel Sauce

Brak ocen

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Peanut Butter

5 min

Blueberry Jam

45 min

Lemon Curd

1 godz.

Strawberry Jam

1 godz. 5 min

Chocolate Syrup

20 min

Chocolate Icing (Ganache)

20 min

Japanese Bakery Special Custard

2 godz.

Εμφάνιση όλων