Tarte Tatin

2.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 Portionen

Υλικά

Teig
  • Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) zum Einfetten
  • starkes Mehl
    150 g
  • Wasser kalt
    50 g
  • Salz
    1 Prise
Karamell
  • Feinkristallzucker
    150 g
  • Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) kalt, in Stücke geschnitten
    70 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Äpfel (z. B. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn oder Boskoop)
    8 - 9
  • Essig
    1 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 364 kcal / 1522 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 48 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Νάτριο 28 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων