Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

Füllung
  • Erdbeere halbiert
    200 g
  • Amaretto (προαιρετικό πεδίο)
    50 g
  • Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Brombeere (siehe Tipp)
    200 g
  • Zucker
    50 g
  • Butter zum Einfetten
Streusel
  • Haselnuss, Haut oder blanchiert
    50 g
  • Mandel, mit Haut
    50 g
  • Mehl
    100 g
  • Haferflocken
    50 g
  • Zucker
    90 g
  • Butter in Stücken
    100 g
Vanillesauce (Crème anglaise)
  • Wasser
    1000 g
  • Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
    300 g
    300 g Vollmilch
  • Eigelb
    5
  • Zucker
    50 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 649 kcal / 2715 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 41 g
Υδατάνθρακες 65 g
Φυτικές ίνες 5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 19 g
Νάτριο 40 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων