Συσκευές & Αξεσουάρ
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
16 portions
Υλικά
La pâte à choux
-
300 g d'eau
-
160 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
20 g de sucre en poudre
-
240 g de farine de blé
-
350 g d'œufs (environ 6 œufs moyens)
La crème à l'orange
-
140 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de zeste d'orange (environ 2 oranges)
-
1000 g de lait
-
100 g de maïzena
-
4 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
Le chocolat
-
500 g de chocolat fondant en petits morceaux ou en callets
L'assemblage
-
50 g de sucre glace
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
163 mg
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.5 g
Υδατάνθρακες
47.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde
30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGlace à la vanille
12ωρ.
Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15 λεπτ.
Cheesecake baklava
3ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3ωρ. 15 λεπτ.
Briouats aux amandes, au miel et au sésame
Καμία βαθμολογία
Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre
Καμία βαθμολογία
Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.
Καμία βαθμολογία
Tiracookie
45 λεπτ.
Payaya confite (Dulce de mamón)
Καμία βαθμολογία
Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas
Καμία βαθμολογία
Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)
Καμία βαθμολογία
Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir
Καμία βαθμολογία