Geode Cake

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

24 portion

Υλικά

Candy crystals

sugar
500 g
glucose syrup
2 tbsp
food colouring violet
4 points of a knife
water
2140 g
vinegar
60 g

Cakes

butter room temperature, in pieces, plus extra for greasing
400 g
sugar
400 g
salt
½ tsp
natural vanilla extract
1 tbsp
eggs
6
unsweetened cocoa powder
75 g
baking powder
1 tbsp
cake flour
350 g
mascarpone cheese chilled
450 g
whipping cream (min. 30% fat), chilled
450 g
caster sugar
150 g

Filling cream

ripe mango flesh cut in pieces (2 cm)
500 g
chocolate chips
2 tbsp

Decoration

fondant white
750 - 1000 g
icing sugar to sprinkle
food colouring gold
2 - 3 points of a knife

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 76.2 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 2799 kJ / 669 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 93.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Orange Pinwheel Biscuits

Chocolate Orange Pinwheel Biscuits

3 Std. 45 Min

Tri-Coloured Cupcakes

Tri-Coloured Cupcakes

1 Std. 30 Min

Bara Brith

Bara Brith

10 Std.

Strawberry White Chocolate Cookies

Strawberry White Chocolate Cookies

50 Min

Coconut Cake

Coconut Cake

1 Std.

Gluten free shortbread

Gluten free shortbread

1 Std. 35 Min

Polvorones - Wedding Cookies

Polvorones - Wedding Cookies

1 Std. 30 Min

Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

1 Std. 25 Min

Sticky Toffee Sponge Cake

Sticky Toffee Sponge Cake

1 Std. 30 Min

Apple shortcake

Apple shortcake

1 Std. 50 Min

Almond and Matcha Cake

Almond and Matcha Cake

1 Std. 10 Min

Sour Cherry and Coconut Cookies

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 Min

Εμφάνιση όλων