Geode Cake

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

24 portion

Υλικά

Candy crystals

sugar
500 g
glucose syrup
2 tbsp
food colouring violet
4 points of a knife
water
2140 g
vinegar
60 g

Cakes

butter room temperature, in pieces, plus extra for greasing
400 g
sugar
400 g
salt
½ tsp
natural vanilla extract
1 tbsp
eggs
6
unsweetened cocoa powder
75 g
baking powder
1 tbsp
cake flour
350 g
mascarpone cheese chilled
450 g
whipping cream (min. 30% fat), chilled
450 g
caster sugar
150 g

Filling cream

ripe mango flesh cut in pieces (2 cm)
500 g
chocolate chips
2 tbsp

Decoration

fondant white
750 - 1000 g
icing sugar to sprinkle
food colouring gold
2 - 3 points of a knife

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 76.2 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 2799 kJ / 669 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 93.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carrot cake muffins with walnut crumble

40 λεπτ.

Yoghurt Cake

1ωρ.

Chocolate Chip Cookies

50 λεπτ.

Polenta Mandarin and Almond Cake

2ωρ. 35 λεπτ.

Classic Yellow Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Oaty Ginger Crunch

40 λεπτ.

Chocolate Lava Cookies

1ωρ. 40 λεπτ.

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

2ωρ. 10 λεπτ.

Double Pie Dough

2ωρ. 10 λεπτ.

Mini lemon curd tarts

2ωρ. 20 λεπτ.

Salted Caramel Shortbread

3ωρ.

Raw Chocolate Brownies

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων