Συσκευές & Αξεσουάρ
Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
16 portions
Υλικά
Choux pastry
-
water300 g
-
butter cut in pieces160 g
-
salt½ tsp
-
sugar20 g
-
plain flour240 g
-
eggs (approx. 6 medium eggs)350 g
Orange custard
-
sugar140 g
-
orange zest (from approx. 2 oranges)2 tbsp
-
fresh milk1000 g
-
cornflour (starch)100 g
-
eggs4
-
egg yolks4
-
natural vanilla extract2 tsp
Dark chocolate
-
dark chocolate small pieces or callets500 g
Assembly
-
icing sugar50 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
163 mg
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.5 g
Υδατάνθρακες
47.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Our Kitchens are a Window to the World
40 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWhite chocolate and tropical trifle
1 Std. 45 Min
Cherry Pie with Pistachio Pastry
2 Std.
White chocolate and strawberry trifle
25 Std.
Spitzbuben (Jam Cookies)
1 Std.
Chocoholics
1 Std.
Peppermint Chocolate Bark
4 Std.
Passionfruit and macadamia truffles
3 Std. 30 Min
Chocolate coated coconut bars
1 Std. 5 Min
Caramelised White Chocolate Bark
18 Std.
Chocolate Cream Cheese Tart
4 Std. 30 Min
Assorted Chocolate Truffles
2 Std. 50 Min
Sweet Pastry Tartlets
1 Std. 45 Min