Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Filling

fresh strawberries hulled, halved
200 g
almond liqueur (προαιρετικό πεδίο)
50 g
50 g dark rum
butter cut in pieces, plus extra for greasing
30 g
apples (Gala, HoneyCrisp, Pink Lady, Granny Smith), peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut in pieces
100 g

Crème anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
300 g whipping cream
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 71.4 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 612.8 kJ / 147.2 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Every season is a Healthy Season 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Profiteroles

2ωρ.

Fresh Fruit Tarts

7ωρ. 5 λεπτ.

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40 λεπτ.

Bakewell Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Keto Cheesecake

7ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 λεπτ.

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 λεπτ.

Strawberry Crumble

40 λεπτ.

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3ωρ. 20 λεπτ.

Skillet Chocolate Chip Cookie

40 λεπτ.

Red and green Christmas shortbread

2ωρ. 20 λεπτ.

Galaktoboureko

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων