Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Filling

fresh strawberries hulled, halved
200 g
almond liqueur (προαιρετικό πεδίο)
50 g
50 g dark rum
butter cut in pieces, plus extra for greasing
30 g
apples (Gala, HoneyCrisp, Pink Lady, Granny Smith), peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut in pieces
100 g

Crème anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
300 g whipping cream
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 71.4 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 612.8 kJ / 147.2 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Every season is a Healthy Season 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peanut Butter Cookies

30 λεπτ.

Raw lamington slice (Skinnymixers)

1ωρ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

"Viennetta" Vanilla ice cream

8ωρ. 50 λεπτ.

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 λεπτ.

Irish "Potato" Candy

30 λεπτ.

Pineapple lime sorbet

3ωρ. 10 λεπτ.

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ωρ.

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1ωρ. 40 λεπτ.

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

1ωρ. 20 λεπτ.

Peanut Butter and Jam Muffins

30 λεπτ.

Peach Yogurt Ice cream

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων