Curry Massaman d'aubergines végane

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

115 g d'oignons en quartiers
30 g d’arachides, non salées, brutes
1 chili rouge long épépinées, coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive plus 2 cuillères à soupe pour arroser
45 g de jus de citron
450 g d'eau
500 g d'aubergine en cubes (1.5 cm)
1 ½ c. à café de sel divisé
1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte
30 g de fécule de maïs
30 g pâte de curry Massaman
140 g de lait de coco
15 g de sirop d'agave
255 g de pois chiches en conserve égoutté
100 g haricot vert surgelés
100 g de champignons de Paris frais en tranches
de coriandre fraîche pour garnir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2035.8 mg

Πρωτεΐνη 11.7 g

Θερμίδες 1843.1 kJ / 440.5 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Φυτικές ίνες 11.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 42.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Nous célébrons notre singularité 22 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Falafel au four avec sauce tahini au jalapeño

50 λεπτ.

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1ωρ. 50 λεπτ.

Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar

1ωρ. 25 λεπτ.

Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique

55 λεπτ.

Ratatouille aux pois chiches

1ωρ.

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

15 λεπτ.

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ. 40 λεπτ.

Galette de ratatouille (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gratin de pommes de terre (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ. 10 λεπτ.

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1ωρ. 10 λεπτ.

Burgers véganes

55 λεπτ.

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων