Macarons à la ganache de pistache

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

32 portions

Υλικά

Meringue française

100 g de blanc d'œuf de gros œufs, un peu moins de 4 (voir Conseil)
140 g d’amandes, moulues
170 g de sucre à glacer
85 g de sucre
½ c. à thé colorant alimentaire GEL vert (Wilton ou Chefmaster, voir Conseil)

Ganache à la pistache

30 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
140 g de pépites de chocolat blanc
70 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
2 gouttes d'extrait naturel d'amande

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 10.4 mg

Πρωτεΐνη 1.7 g

Θερμίδες 422 kJ / 100.9 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 10.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscuits chocolatés au beurre

1ωρ.

Pains briochés à la cannelle

3ωρ. 45 λεπτ.

Gâteau aux pommes

1ωρ.

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40 λεπτ.

Génoise

1ωρ. 50 λεπτ.

Gâteau étagé Piña colada

2ωρ. 30 λεπτ.

Vacherin cerises/amandes

12ωρ.

Tiramisu

2ωρ. 20 λεπτ.

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Καμία βαθμολογία

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ.

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

1ωρ. 30 λεπτ.

Brownies au fudge

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων