Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portie

Υλικά

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 438.9 mg

Πρωτεΐνη 72.5 g

Θερμίδες 5114 kJ / 1222.3 kcal

Λιπαρά 91.7 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.2 g

Υδατάνθρακες 26.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dit is Belgisch! 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

13ωρ.

Thaise pinda kip met kokosrijst

1ωρ.

XXL kip pastei

1ωρ. 55 λεπτ.

Steak au Poivre

20 λεπτ.

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1ωρ.

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 λεπτ.

Lamsstoofpotje

1ωρ. 45 λεπτ.

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 λεπτ.

Gehaktbrood

1ωρ. 20 λεπτ.

Pâté in korst

10ωρ.

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1ωρ.

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων