Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schalotten
50 g
Knoblauchzehe
1
Champignons in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Fenchel, in Stücken (2 cm)
Rosmarin
½ TL
½ TL Kerbel
Butter in Stücken
100 g
Rotwein, trocken
100 g
100 g Weißwein, trocken
roter Portwein
150 g
150 g weißer Portwein
Rinderfond
100 g
100 g Fischfond
Speisestärke
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 155.6 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 1166.6 kJ / 278.8 kcal

Λιπαρά 20.4 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.9 g

Υδατάνθρακες 9.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Garantiert gelungen 28 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunter Obatzter

10min

Family-Käsefondue (alkoholfrei)

20min

Sauce Hollandaise

15min

Aprikosendressing

5min

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

10min

Lachs-Sauce zu Nudeln

30min

Tofu-Aufstrich mediterran

5min

Heidelbeer-Chutney mit Thymian

25min

Pilz-Walnuss-Pesto

40min

Erdbeer-Mango-Chutney

2h 30min

Vegane Walnuss-Pilz-Paté

15min

Pfirsich-BBQ-Sauce

1h 30min

Εμφάνιση όλων