Ossobuco estufado

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 doses

Υλικά

folhas de salsa
5 g
dente de alho
1
raspa de limão
2 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
30 g
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
70 g
cebola cortada em quartos
150 g
azeite
65 g
chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
4 unidades de
Farinha q.b. p/ polvilhar
manteiga
25 g
vinho branco
50 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
tomate em pedaços
150 g
caldo de carne líquido (ver dica)
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 712.5 mg

Πρωτεΐνη 100.6 g

Θερμίδες 4040.2 kJ / 965.6 kcal

Λιπαρά 58.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.5 g

Υδατάνθρακες 8.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sem Tampa - Receitas de carne 5 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risottata de frango e cogumelos

40 λεπτ.

Arroz de ervilhas com salsichas

30 λεπτ.

Gratinado de frango e bacon

1ωρ. 10 λεπτ.

Frango guisado com batata-doce e ervilha

8ωρ.

Bochechas estufadas com cogumelos

2ωρ. 45 λεπτ.

Arroz de frango e cogumelos

30 λεπτ.

Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta

55 λεπτ.

Cuscuz com limão, frango e mel

25 λεπτ.

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1ωρ.

Coelho à caramela

13ωρ.

Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos

35 λεπτ.

Gratinado de bolonhesa

1ωρ.

Εμφάνιση όλων