Helado de leche merengada con gató mallorquín

Helado de leche merengada con gató mallorquín

4.4 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 raciones

Υλικά

Gató mallorquín
  • de mantequilla para engrasar el molde
    1 cucharadita
  • de azúcar
    250 g
  • tiras de piel de limón (προαιρετικό πεδίο) (solo la parte amarilla)
    4 - 6
  • de azúcar vainillado (προαιρετικό πεδίο)
    1 cucharadita
  • de almendra molida
    250 g
  • huevos
    7
  • de sal
    1 pellizco
Helado de leche merengada
  • de azúcar
    200 g
  • de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)
    200 g
  • tira de piel de limón
    1
  • de leche evaporada
    200 g
  • de leche en polvo
    100 g
  • de clara de huevo pasterizada
    80 g
  • de cubitos de hielo
    1000 g
  • de granillo de almendra tostado (para espolvorear)
    50 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 474 kcal / 1982 kJ
Πρωτεΐνη 18.3 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 48.4 g
Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων