Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portion

Υλικά

Almond Crumble

almond, flaked
20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
40 gram
sugar
40 gram
coconut flour
40 gram
40 gram wheat flour

Bay Leaf Crème Anglaise

cow milk
300 gram
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
4
sugar
80 gram
bay leaf, fresh halved
5
water
250 gram
white wine, dry
500 gram
almond liqueur, any type
20 gram
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
pear, type Conference (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 gram

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 50.4 mg

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 2080 kJ / 497.1 kcal

Λιπαρά 12.5 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 78.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 Συνταγές
Διεθνώς

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Classic Yellow Cake

1h 30min

Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)

30min

Fresh Fruit Rocket Popsicles

7h 45min

Watermelon Lime Popsicles

6h 10min

Molten Chocolate Muffins

2h

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Date and pistachio truffles (Bethith)

45min

Fortune cookies

2h 5min

Sticky banana upside-down cake

1h 40min

Bread and Butter Pudding

1h

Sabayon (Zabaglione)

15min

Lemon delicious

1h 5min

Εμφάνιση όλων