A Colomba perfeita

A Colomba perfeita

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ.

14 fatias

Υλικά

Aromatizante

casca de tangerina sem a parte branca
20 g
chocolate branco em pedaços
20 g
mel
5 g
manteiga sem sal em pedaços
40 g
licor Amaretto
20 g
1 essência de amêndoa amarga
essência de baunilha
1 c. chá de
água morna
150 g
uvas passas
60 g
casca de laranja cristalizada em cubos
160 g

Fermento

fermento biológico fresco
15 g
mel
5 g
farinha de trigo tipo reserva ou especial (ver dica)
100 g

Primeira massa

farinha de trigo tipo reserva ou especial (ver dica)
125 g
açúcar demerara
15 g
ovo
2
manteiga sem sal em temperatura ambiente
30 g

Segunda massa

farinha de trigo tipo reserva ou especial (ver dica)
125 g
sal
¼ c. café de
açúcar demerara
75 g
manteiga sem sal em temperatura ambiente
60 g
água
1250 g
vinagre
30 g

Cobertura

amêndoas laminadas
35 g
açúcar demerara
70 g

Finalização

açúcar granulado
40 g
40 g açúcar demerara
amêndoas
40 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 fatia

Νάτριο 65.3 mg

Πρωτεΐνη 4.9 g

Θερμίδες 1202 kJ / 287 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 42.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Páscoa Irresistível 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolo de cenoura delicioso

50 λεπτ.

Bolo de claras e chocolate

50 λεπτ.

Tarte de amêndoa

50 λεπτ.

Fogaça

3ωρ.

Chiffon de laranja quase sem açúcar

1ωρ. 15 λεπτ.

Bolo de amêndoa com ovos-moles

2ωρ. 20 λεπτ.

Bolo de maçã

1ωρ.

Bolo de amêndoa e chocolate

50 λεπτ.

Bolo de noz e café

1ωρ. 10 λεπτ.

Bolo de maçã e caramelo

1ωρ. 15 λεπτ.

Bolo de pêssego e cereja

1ωρ. 55 λεπτ.

Muffins de três chocolates

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων