Cassolette de poisson

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 10 g de persil plat frais seulement les feuilles
  • 100 g de carotte en morceaux de 2-3 cm
  • 50 g de céleri en morceaux de 2-3 cm
  • 100 g de poireau en anneaux de 1 cm
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de beurre
  • 80 g de vin blanc sec
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poisson réduite en poudre
  • 300 g de filet de saumon frais en cubes de 2-3 cm
  • 300 g de filet de cabillaud en cubes de 2-3 cm
  • 6 noix de Saint-Jacques
  • 6 grosses crevettes crues décortiquées
  • 150 g de crème liquide, 30-40% m.g.
  • 50 g de farine de blé
  • du poivre moulu au goût
  • du sel au goût
  • 100 g de petites crevettes, pelées
  • 60 g de fromage râpé Emmental

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 871.6 mg
Πρωτεΐνη 32.8 g
Θερμίδες 1829.7 kJ / 437.3 kcal
Λιπαρά 28.3 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.2 g
Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων