Anstellgut (Sauerteig Starter)

Name: Anstellgut (Sauerteig Starter)
Prep time: 20 min
Cook time: 96 h 20 min
Total time: 96 h 20 min
Yield: 375 g
Ingredients: 1000 g Wasser; 175 g Halbweissmehl; 200 g Wasser

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ. 20 λεπτ.

375 g

Υλικά

Wasser
1000 g
Halbweissmehl
175 g
Wasser (ca. 35°C)
200 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 4 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 648 kJ / 155 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Backen mit Sauerteig 8 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pumpkin Spice Gewürzmischung

5.0(7)

10 λεπτ.

Kumquat-Kompott

5.0(2)

40 λεπτ.

Honig-Soja Marinade mit Senf

5.0(2)

10 λεπτ.

Eingelegte Wassermelonenschale

4.3(6)

1ωρ. 40 λεπτ.

Eingelegte scharfe Gurken

4.7(6)

9ωρ. 30 λεπτ.

Eingelegte Radieschen

4.5(6)

1ωρ. 15 λεπτ.

Eingelegte rote Zwiebeln

4.8(16)

45 λεπτ.

Eingelegte Burgergurken

4.9(7)

9ωρ. 30 λεπτ.

Eingelegte Karottenspiralen

5.0(3)

30 λεπτ.

Erdbeer-Dressing

4.3(4)

10 λεπτ.

Ranch Dressing

4.7(12)

15 λεπτ.

Einmachgläser gründlich reinigen

4.0(4)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων