Berlinesas rellenas de crema de cempasuchil

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

20 piezas

Υλικά

Crema pastelera

12 g flores comestibles tipo cempasuchil solo sus petalos sin la parte blanca

1 gota de colorante vegetal comestible, color amarillo
de naranja solo su piel
5 g de cardamomo en polvo
300 g de leche
60 g de azúcar
3 yemas de huevo
30 g de maicena

Berlinesas

170 g de leche entera
280 g de agua
10 g de levadura seca
80 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal en cubos
500 g de harina de trigo
1 huevo
½ cdita de sal
1 yema de huevo
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
harina de trigo para enharinar

Glaseado de naranja

200 g de azúcar
50 g de jugo de naranja

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 77.6 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 887.9 kJ / 212.2 kcal

Λιπαρά 4.2 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 39.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bestiario Spookidoo 9 Συνταγές
Μεξικό

Del horno a la ofrenda 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roles de calabaza y canela

3ωρ. 20 λεπτ.

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35 λεπτ.

Pastel de chocolate sin gluten

40 λεπτ.

Brookies

3ωρ.

Pan de plátano

1ωρ.

Brownie Keto

50 λεπτ.

Cupcakes de tiramisú

1ωρ.

Galletas estilo Crumble

40 λεπτ.

Pastel de coco sin harina

35 λεπτ.

Tarta de pera

9ωρ.

Choux y eclairs

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de calabacita

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων