Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 portion

Υλικά

Syrup
  • sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • lemon juice
    5 g
  • rose water
    20 g
Pastry
  • cooking spray
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
  • unsalted butter softened
    200 g
Kashta Cream
  • milk
    800 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    120 g
  • cornstarch
    80 g
  • orange blossom water
    15 g
  • rose water
    25 g
Cheese Filling
  • akkawi cheese desalted (see tip) and cut into cubes
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14.3 g
Θερμίδες 2506 kJ / 599 kcal
Λιπαρά 26.4 g
Υδατάνθρακες 76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων