Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Kibbeh bi Laban (Kibbeh in Yogurt Sauce)
4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Lebanese 8-spice Blend
  • allspice berries
    ½ oz
  • dried ground turmeric
    1 ½ tbsp
  • cinnamon stick broken in half
    ½ oz
  • whole cloves
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • cumin seeds (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
Kibbeh
  • bulgur wheat
    9 oz
  • shelled walnuts
    2 oz
  • onions in pieces, divided
    7 oz
  • olive oil
    1 oz
  • brown sugar
    ½ tsp
    ½ tsp sugar
  • ground lamb divided
    17 ½ oz
  • salt divided
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • sumac
    1 tsp
    1 tsp lemon juice
  • fresh mint
    4 leaves
  • za'atar
    1 tbsp
  • cornstarch
    1 heaping tbsp
  • ice water
    1 oz
Yogurt Sauce
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves divided
    7 - 9
  • Greek yogurt
    8 oz
  • lemon juice
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • olive oil
    1 dash
Assembly
  • frying oil
  • fresh parsley leaves chopped
    2 tbsp
  • lemon in wedges
    1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 380.2 mg
Πρωτεΐνη 12.1 g
Θερμίδες 1187 kJ / 283 kcal
Λιπαρά 17.1 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g
Υδατάνθρακες 23.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Home - Arab Flavors & Traditions 28 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baked Chicken Nuggets

4.3(200)

1ωρ. 15 λεπτ.

Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

4.6(50)

3ωρ. 25 λεπτ.

Chicken "Fried" Steak

4.4(65)

45 λεπτ.

Persian Chicken and Rice

4.2(66)

1ωρ. 35 λεπτ.

Florentine Meatballs and Linguine

4.6(11)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sous-Vide Osso Buco

4.2(12)

12ωρ. 40 λεπτ.

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

4.5(65)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo Pibil

4.7(147)

1ωρ. 30 λεπτ.

Carnitas

4.3(45)

50 λεπτ.

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

4.0(7)

3ωρ. 10 λεπτ.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.6(8)

45 λεπτ.

Baked Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.7(3)

7ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων