Baked Kibbeh (Kibbeh bil sanieh)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 portions

Υλικά

Filling
  • onions cut into quarters
    5 oz
  • sunflower oil
    1 ½ oz
  • pine nuts
    2 ½ oz
  • ground lamb crumbled
    14 oz
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground pepper
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
Kibbeh
  • lamb meat cut into cubes (1 in.)
    17 ½ oz
    17 ½ oz beef tenderloin, sinew free, cubed (1 in.)
  • ice cubes divided
    5
  • onions quartered
    7 oz
  • fine bulgur wheat rinsed with cold water and strained well (see Tip)
    10 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
Assembly and Baking
  • sunflower oil to grease
  • freshly ground pepper (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp
  • baharat spice mix (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31.3 g
Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal
Λιπαρά 23.6 g
Υδατάνθρακες 31.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων