Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
3.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.
12 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La compotée d'abricots
  • 2 c. à café d'huile d'olive
  • 300 g d'abricots surgelés en oreillons
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
La panacotta à la menthe
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • 300 g de lait entier
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de sucre
  • 3 gouttes d'arôme naturel de menthe
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
  • 3 biscuits sablés au beurre type palets bretons et émiettés pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.4 g
Θερμίδες 840 kJ / 200 kcal
Λιπαρά 10.6 g
Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Buffets d'été 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6(94)

2 Std. 15 Min

Crème diplomate aux fruits

4.8(80)

1 Std.

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

4.3(20)

6 Std. 50 Min

Tiramisu aux fraises

4.3(885)

4 Std. 30 Min

Tiramisu fraise rhubarbe

4.6(78)

2 Std. 35 Min

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12 Std.

Vacherin express

4.5(15)

12 Std. 15 Min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(277)

12 Std. 30 Min

Mousse citron vert-basilic

4.4(95)

2 Std. 30 Min

Tiramisu au citron vert et à la mangue

4.5(96)

3 Std. 15 Min

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

4.4(73)

1 Std.

Glace à la réglisse

4.6(47)

3 Std. 45 Min

 Εμφάνιση όλων