Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.

12 portions

Υλικά

La compotée d'abricots

2 c. à café d'huile d'olive
300 g d'abricots surgelés en oreillons
100 g de sucre
1 pincée de sel

La panacotta à la menthe

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 bouquet de menthe fraîche
300 g de lait entier
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de sucre
3 gouttes d'arôme naturel de menthe
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
3 biscuits sablés au beurre type palets bretons et émiettés pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 840 kJ / 200 kcal

Λιπαρά 10.6 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Buffets d'été 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolats de Pâques

15 λεπτ.

Bûche vanille et framboise

50ωρ. 30 λεπτ.

Crème brûlée sans œuf

1ωρ. 45 λεπτ.

Babka fourrée chocolat-noisettes

2ωρ. 55 λεπτ.

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1ωρ.

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 λεπτ.

Sabayon classique

15 λεπτ.

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 λεπτ.

Galette des rois vanille-fève tonka

1ωρ. 20 λεπτ.

Mousse glacée aux fruits rouges

10 λεπτ.

Glace à la réglisse

3ωρ. 45 λεπτ.

Cake au chocolat et aux myrtilles

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων