Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

1 pieza

Υλικά

Masa madre

de agua mineral
60 g
de levadura prensada fresca
5 g
de miel
1 cucharada
1 cucharada de azúcar, (25 g)
de harina
110 g
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

de agua mineral
300 g
de levadura prensada fresca
10 g
de harina y un poco más para espolvorear
540 g
de sal (20 g)
2 cucharaditas rasas

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 2244 kcal / 9381 kJ

Πρωτεΐνη 67 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 474 g

Φυτικές ίνες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bollos brasileños de queso

Bollos brasileños de queso

40 Min

Jalá

Jalá

2 Std.

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1 Std. 40 Min

English muffins

English muffins

1 Std. 30 Min

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Bollos de camote

Bollos de camote

3 Std.

Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

1 Std. 50 Min

Barras de cerveza

Barras de cerveza

30 Min

Barritas de semillas de girasol

Barritas de semillas de girasol

1 Std. 15 Min

Bagels

Bagels

2 Std.

Pan multicereales

Pan multicereales

24 Std.

Pan de queso feta y aceitunas

Pan de queso feta y aceitunas

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων