Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

1 pieza

Υλικά

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 67 g

Θερμίδες 9381 kJ / 2244 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 24 g

Υδατάνθρακες 474 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de leche

2ωρ. 20 λεπτ.

Pan portugués

3ωρ. 30 λεπτ.

Pan de aceitunas

3ωρ.

Pan rústico

2ωρ.

Cubiletes de queso

1ωρ.

Trenza de pan de leche

2ωρ. 20 λεπτ.

Chocolatines

4ωρ. 30 λεπτ.

Pan vegano de plátano

1ωρ.

Pan integral de semillas

2ωρ. 50 λεπτ.

Cocoles de anís

1ωρ. 50 λεπτ.

Pan de brioche

5ωρ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων