Συσκευές & Αξεσουάρ
Hogaza rústica
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
1 pieza
Υλικά
Masa madre
-
60 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharada de azúcar, (25 g)1 cucharada de miel
-
110 g de harina
-
aceite de girasol para engrasar
Masa de pan rústico
-
300 g de agua mineral
-
10 g de levadura prensada fresca
-
540 g de harina y un poco más para espolvorear
-
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pieza
Πρωτεΐνη
67 g
Θερμίδες
9381 kJ /
2244 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
24 g
Υδατάνθρακες
474 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
PANADERÍA
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBollos preñaos
2ωρ. 30 λεπτ.
Bolillos caseros
1ωρ. 40 λεπτ.
Pretzel
1ωρ.
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15ωρ.
Pan de queso dorado (Golden cheese bread)
2ωρ. 45 λεπτ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Bollos brasileños de queso
40 λεπτ.
Pan de molde con semillas de amapola
2ωρ. 10 λεπτ.
Pan indio
45 λεπτ.
Croissants
6ωρ.
Barras de cerveza
30 λεπτ.
Barritas de semillas de girasol
1ωρ. 15 λεπτ.