Pan blanco

Pan blanco

4.7 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

24 rebanadas

Υλικά

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 474 kJ / 113 kcal

Λιπαρά 3.15 g

Φυτικές ίνες 0.93 g

Υδατάνθρακες 18.02 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Conchas Gourmet

3h 15min

Panes de matcha al vapor

25min

Bollitos con corazón de queso líquido

45min

Pan de ajoblanco y pasas

3h 20min

Pan integral

3h

Croissants

6h

Tortillas de harina caseras

1h

Pan de molde integral con espinacas

1h 40min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2h 40min

Bollo vegano para hamburguesa

1h

Pan integral con linaza

29h

Pretzel

1h

Εμφάνιση όλων