Pan blanco

Pan blanco

4.7 55 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

24 rebanadas

Υλικά

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 474 kJ / 113 kcal

Λιπαρά 3.15 g

Φυτικές ίνες 0.93 g

Υδατάνθρακες 18.02 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4 Std.

Pan de infinitas variantes

Pan de infinitas variantes

45 Min

Mini panettones de jengibre y arándanos

Mini panettones de jengibre y arándanos

5 Std.

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

5 Std. 30 Min

Trenza de pan de leche

Trenza de pan de leche

2 Std. 20 Min

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

2 Std. 10 Min

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1 Std. 40 Min

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6 Std. 30 Min

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Hojaldre

Hojaldre

1 Std. 20 Min

Rosca de naranja

Rosca de naranja

1 Std. 30 Min

Panes de matcha al vapor

Panes de matcha al vapor

25 Min

Εμφάνιση όλων