Helado mantecado de matcha

Helado mantecado de matcha

4.4 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

Helado de té matcha
  • de té verde matcha
    1 cucharada
  • de agua hirviendo
    2 cucharadas
  • de leche entera
    350 g
  • yemas de huevo
    3
  • de azúcar
    100 g
  • cubitos de hielo para enfriar al baño maría
    10 - 12
  • de nata (35% de grasa)
    350 g
Salsa de frambuesa
  • de frambuesas congeladas
    150 g
  • de azúcar
    50 g
  • de zumo de limón
    1 cucharada
Crujiente de pistachos
  • de pistachos salados sin cáscara
    40 g
  • de bayas goji
    2 cucharadas
  • tiras de piel de limón
    4
  • de zumaque
    ¼ de cucharadita
  • de granos de pimienta rosa
    ½ cucharadita
  • de arándanos liofilizados
    1 cucharadita
  • de sal en escamas
    1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 310 kcal / 1296 kJ
Πρωτεΐνη 4.7 g
Λιπαρά 21.5 g
Υδατάνθρακες 24.6 g
Φυτικές ίνες 1.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων