Συσκευές & Αξεσουάρ
Fruity pear mince tarts
Προετοιμασία 2ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
18 pieces
Υλικά
Almond pastry
-
raw sugar or Rapadura sugar30 g
-
blanched almonds30 g
-
plain flour210 g
-
butter chilled and cut into pieces130 g
-
mixed spice½ tsp
-
sea salt1 pinch
-
egg yolk1
-
water or orange juice (approx. ½ orange)3 - 4 tsp
Marzipan shapes
-
raw sugar250 g
-
blanched almonds250 g
-
natural almond extract¼ tsp
-
cornflour plus extra for dusting2 tbsp
-
egg white1
Mince filling
-
butter for greasing
-
orange zest only, no white pith1
-
pears peeled, cores removed and cut into quarters750 g
-
caster sugar250 g
-
dried cranberries100 g
-
currant130 g
-
glace ginger cut into pieces50 g
-
flaked almonds60 g
-
lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
-
orange juice (approx. ½ orange)40 g
-
ground cinnamon1 tsp
-
ground cloves1 tsp
-
ground nutmeg1 tsp
-
ground cardamom1 tsp
-
brandy (προαιρετικό πεδίο)2 tbsp
-
egg lightly beaten, for brushing1
Brandy cream sauce
-
raw sugar70 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
full cream milk200 g
-
eggs3
-
brandy40 g
-
icing sugar for dusting pies
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
88.6 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2044 kJ /
487 kcal
Λιπαρά
22.5 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.7 g
Υδατάνθρακες
61.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Festive Flavour
105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMixed berry pavlova stack
5ωρ. 30 λεπτ.
Black forest pavlova stack
5ωρ. 30 λεπτ.
Black forest Christmas yule log
1ωρ. 30 λεπτ.
Basic cheesecake
10ωρ.
Christmas mince pies
1ωρ. 40 λεπτ.
Sticky date pudding
1ωρ. 30 λεπτ.
Chocolate brownie trifle
6ωρ.
Classic Polish 'tort'
2ωρ. 25 λεπτ.
Spiced Polish Christmas cake
99ωρ. 30 λεπτ.
Golden baklava
25ωρ. 25 λεπτ.
Dani Valent's Basque cheesecake
2ωρ. 10 λεπτ.
Hazelnut chocolate brioche
2ωρ.