Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
Υλικά
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belle orange à jus1
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d'eau100 g
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pêches4
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de beurre doux10 g
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de vinaigre balsamique2 c. à soupe
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aiguillettes de canard (530 g environ)12
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de cannelle en poudre1 c. à café
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de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition4 brins
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de crème liquide 35% m.g.50 g
Διατροφή ανά 1 portion
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