Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

4.9 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Stück

Υλικά

Flammkuchenteig

Wasser
90 g
Milch
90 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
½ TL
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
320 g
natives Olivenöl
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
150 g
Eigelb
1
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Mehl zum Ausrollen und Bestreuen
geräucherte Gänsebrust in dünnen Scheiben
120 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
1 - 2
rote Zwiebel in dünnen Streifen (2 mm)
1
Kümmelsamen
½ TL
gehackte Walnüsse
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2953 kJ / 705 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nils Henkel 17 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bergisches Urbrot

17ωρ.

Käsestangen

2ωρ. 45 λεπτ.

Knusprige Focaccia

2ωρ. 10 λεπτ.

Blumenkohl-Flammkuchen

1ωρ. 15 λεπτ.

Za´atar-Brot

1ωρ. 40 λεπτ.

Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln

1ωρ.

Vier-Käse-Quiche mit Bacon

1ωρ.

Ahle Worscht-Kräppel

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia mit Zwiebeln

2ωρ. 20 λεπτ.

Ofentaler aus körnigem Frischkäse

45 λεπτ.

Schalotten-Tarte mit Ziegenkäse

1ωρ.

Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων