Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes
4.0 8 βαθμολογία
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chilli sauce
  • garlic clove
    1
  • long red chilli deseeded
    1
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
    1 stalk
  • palm sugar
    2 tsp
  • fish sauce
    40 g
  • lime juice (approx. 2 limes)
    40 g
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
Crepe batter
  • plain flour
    125 g
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    250 g
  • egg
    1
  • water
    120 g
  • oil for frying
Prawn filling
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    3
  • sesame oil
    1 tbsp
  • water
    60 g
  • fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
    100 g
  • raw prawns (approx. 24 prawns)
    250 g
  • salt
    1 pinch
  • fresh ground black pepper
    1 pinch
  • bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    6 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 690.9 mg
Πρωτεΐνη 10.9 g
Θερμίδες 779.1 kJ / 185.5 kcal
Λιπαρά 9.2 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Street Food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Seafood bisque

Seafood bisque

4.5(21)

1ωρ. 10 λεπτ.

Whitebait fritters

Whitebait fritters

4.0(8)

35 λεπτ.

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

4.2(48)

30 λεπτ.

Prawns with coriander coconut rice

Prawns with coriander coconut rice

4.2(26)

35 λεπτ.

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(3)

30 λεπτ.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.7(3)

1ωρ. 25 λεπτ.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.0(1)

1ωρ.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1ωρ. 50 λεπτ.

Moules Marinière (mussels)

Moules Marinière (mussels)

3.3(3)

35 λεπτ.

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

3.9(12)

30 λεπτ.

Gwinganna Barramundi escabeche

Gwinganna Barramundi escabeche

4.2(5)

45 λεπτ.

Green mussels in wine and garlic sauce

Green mussels in wine and garlic sauce

4.8(9)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων