Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis

4.6 2.8K βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Gefüllte Zucchini

Zucchini (à ca. 300 g)
2
Zwiebeln halbiert
60 g
Paradeiser in Stücken
200 g
200 g geschälte Tomaten, aus der Dose
gelbe Paprikaschote in Stücken
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl etwas mehr zum Bestreichen und Beträufeln
10 g
Feta in Würfeln (1 cm)
200 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen

Tomatenreis

Wasser
1000 g
Langkornreis
125 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
Tomatenmark
140 g
Cherrytomaten geviertelt
100 g
Paprikapulver, rosenscharf nach Geschmack
1 - 2 TL
Gyros-Gewürzmischung
3 TL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Milch nach Geschmack
120 - 130 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2075 kJ / 496 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TOP 10 Vegetarisch 10 Συνταγές
Αυστρία

Zu Gast 10 Συνταγές
Γερμανία

Zu Gast in Griechenland 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 λεπτ.

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1ωρ. 45 λεπτ.

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 λεπτ.

Sommerlicher Kartoffelsalat

3ωρ.

Focaccia mit Gewürzöl

4ωρ. 15 λεπτ.

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20 λεπτ.

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 λεπτ.

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

25 λεπτ.

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 λεπτ.

Bulgursalat - Kısır

1ωρ.

Focaccia mit Kirschtomaten

2ωρ. 45 λεπτ.

Kohlrabi-Eier-Salat

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων