
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pastel de merengue y mousse de chocolate
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
8 porciones
Υλικά
Merengue francés con cocoa
-
120 g de azúcar
-
100 g de azúcar glass y una cucharada más para decorar
-
15 g de cocoa en polvo
-
4 claras de huevo
-
4 gotas de jugo de limón
-
1 pizca de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
-
200 g de chocolate amargo (70% de cacao)
-
3 yemas de huevo
-
1 cucharadita de azúcar de vainilla
-
250 g de leche
-
250 g de crema batida
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1702 kJ /
407 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
43 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Chocolate
62 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPostre exprés de frutos rojos
5 λεπτ.
Galleta de avena y chocolate sin gluten, sin azúcar
1ωρ.
Pay de manzana de la abuela
2ωρ.
Paletas heladas altas en proteínas
4ωρ. 30 λεπτ.
Masa sablé
10 λεπτ.
Flan de manzana
2ωρ.
Pastel Texano
1ωρ. 30 λεπτ.
Barritas de cereal
25 λεπτ.
Panqué de plátano con chocolate
1ωρ.
Barra de chocolate y caramelo salado TM6
1ωρ. 50 λεπτ.
Mousse de chocolate
1ωρ.
Helado de plátano y chocolate
12ωρ.