Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
30 pièces
Υλικά
La crème de lait (achta)
-
60 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
190 g d'eau
-
20 g de fécule de maïs
-
20 g de farine de blé
-
40 g de lait en poudre
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de sucre vanillé maison
La pâte à katayef
-
400 g de lait
-
100 g de farine de blé
-
100 g de semoule de blé dur très fine (voir "Conseil(s)")
-
5 g de levure chimique
-
30 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
Le sirop au miel
-
50 g de miel
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
-
le jus d'un citron jaune
La cuisson et la finition
-
10 g d'huile de colza
-
2 c. à soupe d'eau de rose
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
2.2 g
Θερμίδες
383 kJ /
90 kcal
Λιπαρά
3.5 g
Υδατάνθρακες
12.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Escapade au Liban
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Key lime pie
5ωρ. 5 λεπτ.
Gâteau banane-coco
1ωρ. 10 λεπτ.
Soufflé à la vanille
45 λεπτ.
Pets-de-nonne
35 λεπτ.
Biscuits à la confiture
1ωρ.
Speculoos à l'épeautre
50 λεπτ.
Crêpes fourrées choco-noisette
1ωρ. 55 λεπτ.
Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel
2ωρ. 50 λεπτ.
Brutti e buoni "moches mais bons"
40 λεπτ.
Clafoutis poire-speculoos
45 λεπτ.
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Tarte Tatin à la banane flambée
1ωρ. 30 λεπτ.