Frische Tortellini Bolognese

Frische Tortellini Bolognese

3.8 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Füllung

Parmesan in Stücken
80 g
Rindergulasch (2-3 cm)
130 g
Mortadella in Stücken (2-3 cm)
130 g
roher Schinken in Scheiben
80 g
Ei
1
Muskat
½ TL
Salz
½ TL

Pasta und Fertigstellung

Hartweizengrieß
100 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Eier
4
natives Olivenöl
1 EL
Salz
1 TL
Wasser
2 - 3 l
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
4 - 6 geh. TL
4 - 6 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1602 kJ / 383 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza & Pasta 66 Συνταγές
Γερμανία

Pizza & Pasta 66 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reis mit Huhn und Pilzen

Reis mit Huhn und Pilzen

1ωρ.

Tiroler Schlutzkrapfen

Tiroler Schlutzkrapfen

1ωρ.

Pappardelle al Ragù

Pappardelle al Ragù

4ωρ.

Nudelpuffer mit Radieschenquark

Nudelpuffer mit Radieschenquark

1ωρ.

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

50 λεπτ.

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1ωρ. 10 λεπτ.

Bunte Ramen-Bowl

Bunte Ramen-Bowl

40 λεπτ.

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50 λεπτ.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16ωρ.

Vollkorn-Reissalat

Vollkorn-Reissalat

55 λεπτ.

One Pot Pasta mit zitronigem Pesto und grünem Gemüse

One Pot Pasta mit zitronigem Pesto und grünem Gemüse

35 λεπτ.

Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων