Cassata siciliana

Cassata siciliana

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Glaseado blanco

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
1 cucharadita zumo de limón

Pasta de almendra

200 g de azúcar glas (y un poco más para trabajar la masa)
200 g de almendra molida
200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 6 gotas de colorante alimentario verde

Relleno

250 g de azúcar glas
500 g de queso ricota de oveja
100 g de pepitas de chocolate negro

Montaje y decoración

1 bizcocho genovés cortado en tiras de 5 mm

24 bizcochos de soletilla
60 g de agua
40 g de brandy
100 g de frutas confitadas variadas (naranja, calabazote, ciruela, etc.)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 2263 kJ / 541 kcal

Λιπαρά 18.2 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Υδατάνθρακες 85.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h

Paparajotes (Murcia)

45min

Sorbete de fresa

45min

Profiteroles

2h

Tarta panal

6h

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45min

Nidos de Pascua

2h 40min

Helado de galletas sin gluten

10h 30min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4h 30min

Pastel de queso manchego con miel

4h 25min

Tiramisú de chocolate

5h 20min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min

Εμφάνιση όλων