Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 74ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
2 cucharaditas de armañac
2 cucharaditas de vino dulce
2 cucharaditas de sal
1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
800 g de agua
300 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.17 g

Θερμίδες 1717 kJ / 411 kcal

Λιπαρά 40.33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 2.75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Para regalar 12 Συνταγές
Ισπανία

Para regalar 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5 λεπτ.

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1ωρ. 30 λεπτ.

Dip de ajoblanco

5 λεπτ.

Chutney de cebolla roja caramelizada

24ωρ.

Sándwich de filete de res

2ωρ. 30 λεπτ.

Salsa verde de chile de árbol

10 λεπτ.

Dip de ostiones y espinaca

15 λεπτ.

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 λεπτ.

Aliño oriental

5 λεπτ.

Pesto de jitomate

10 λεπτ.

Paté de dátiles y queso

5 λεπτ.

Mayonesa higienizada

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων