Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.7 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 3 hojas de gelatina
  • agua fría
  • 6 cucharadas de mermelada de higos
  • 200 g de foie mi-cuit de pato
  • 100 g de leche
  • 50 g de vino dulce
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 199 kcal / 834 kJ
Πρωτεΐνη 5.3 g
Λιπαρά 15.2 g
Υδατάνθρακες 8.2 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Νάτριο 269.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων