Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

3 hojas de gelatina
agua fría
6 cucharadas de mermelada de higos
200 g de foie mi-cuit de pato
100 g de leche
50 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 269.2 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 834 kJ / 199 kcal

Λιπαρά 15.2 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 8.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 170 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5 λεπτ.

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1ωρ. 30 λεπτ.

Dip de ajoblanco

5 λεπτ.

Chutney de cebolla roja caramelizada

24ωρ.

Aliño oriental

5 λεπτ.

Paté de dátiles y queso

5 λεπτ.

Mayonesa higienizada

5 λεπτ.

Mantequilla cremosa de ajo

5 λεπτ.

Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)

5 λεπτ.

Chutney de manzana

20 λεπτ.

Foie de pato

33ωρ.

Vinagreta de pimientos - MX

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων