Gratin de patate douce, poulet fumé

Gratin de patate douce, poulet fumé

4.1 210 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

gousses d'ail
2
de filets de poulet fumé, coupés en morceaux
400 g
d'huile d'olive
10 g
d'eau
600 g
de patates douces détaillées en dés (3 cm)
500 g
de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les cocottes
40 g
de coriandre en poudre
½ c. à café
de curry en poudre
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de chapelure
3 c. à soupe
de noix de coco râpée
2 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 449 kcal / 1879 kJ

Πρωτεΐνη 29.5 g

Λιπαρά 20.5 g

Υδατάνθρακες 36.8 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

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