Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka

4.8 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pilaf

basmati rice
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
saffron
1 pinch
rose water
1 tsp
salt
2 tsp
ghee
40 g
fresh curry leaves
4

Tarka

brown onion
60 g
ghee
60 g
cinnamon quill
1
cardamom pods seeds only
4
dried bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch

Assembly

roasted salted cashew nuts cut into pieces
50 g
lemon juice only (approx. 40 g)
1
salt
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 859.4 mg

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 911.9 kJ / 217.1 kcal

Λιπαρά 15.7 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Chinese greens with XO sauce

1ωρ. 50 λεπτ.

Placki

40 λεπτ.

Jeera rice (Cumin rice)

45 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Prawn saganaki with feta

35 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

45 λεπτ.

No potato salad

20 λεπτ.

Chinese-style stir-fried vegetables

25 λεπτ.

Quinoa tabouli

12ωρ. 40 λεπτ.

Apple and cranberry farro salad

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων