Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 399.1 kcal / 1669.8 kJ

Πρωτεΐνη 6.1 g

Λιπαρά 12.1 g

Υδατάνθρακες 64.9 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Νάτριο 484.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Rice & Grains 15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yorkshire puddings

Yorkshire puddings

3ωρ. 40 λεπτ.

Pilau rice

Pilau rice

30 λεπτ.

Ratatouille

Ratatouille

40 λεπτ.

Garlic and sage mash

Garlic and sage mash

30 λεπτ.

Creamy potato mash

Creamy potato mash

30 λεπτ.

One whole cauliflower

One whole cauliflower

45 λεπτ.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Boston baked beans

Boston baked beans

30ωρ. 45 λεπτ.

Quick beetroot relish

Quick beetroot relish

40 λεπτ.

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45 λεπτ.

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων