Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 484.5 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Λιπαρά 12.1 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 64.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Rice & Grains 15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Chinese greens with XO sauce

1ωρ. 50 λεπτ.

Placki

40 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Prawn saganaki with feta

35 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

45 λεπτ.

No potato salad

20 λεπτ.

Chinese-style stir-fried vegetables

25 λεπτ.

Quinoa tabouli

12ωρ. 40 λεπτ.

Apple and cranberry farro salad

35 λεπτ.

Cornbread with jalapeño honey butter

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων