Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 484.5 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Λιπαρά 12.1 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 64.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Rice & Grains 15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry chicken quiche

1 Std. 30 Min

Dosa with spiced potato filling

17 Std. 40 Min

Onion bhaji

45 Min

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

Gluten and grain free bread rolls

1 Std. 20 Min

Rosemary and thyme polenta chips

1 Std.

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 Std. 45 Min

Bean ratatouille with halloumi

30 Min

Garlic and coriander naan

1 Std. 30 Min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 Std. 45 Min

Steamed Chinese greens

30 Min

Εμφάνιση όλων