Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 399.1 kcal / 1669.8 kJ

Πρωτεΐνη 6.1 g

Λιπαρά 12.1 g

Υδατάνθρακες 64.9 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Νάτριο 484.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Rice & Grains 15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rosemary and thyme polenta chips

Rosemary and thyme polenta chips

1ωρ.

Cornbread with jalapeño honey butter

Cornbread with jalapeño honey butter

55 λεπτ.

Brussels sprouts with lime crumb

Brussels sprouts with lime crumb

20 λεπτ.

Amritsari dal

Amritsari dal

26ωρ.

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1ωρ. 45 λεπτ.

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

1ωρ. 15 λεπτ.

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50 λεπτ.

Warm beetroot dish

Warm beetroot dish

50 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

Καμία βαθμολογία

Tempura vegetables

Tempura vegetables

30 λεπτ.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων