Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
1050 g
dashi powder (see Tip)
1 tsp
eggs
4
soy sauce
2 tsp
rice wine
1 tbsp
sea salt
¼ tsp
fresh shiitake mushrooms stems removed and cups cut into slices (approx. 5 mm)
3
raw prawns peeled and deveined (approx. 100 g)
8
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 116.2 kcal / 487.8 kJ

Πρωτεΐνη 15.6 g

Λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 1.4 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Νάτριο 836.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of Japan 22 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Varoma: Global flavours 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yorkshire puddings

Yorkshire puddings

3 Std. 40 Min

Pilau rice

Pilau rice

30 Min

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Garlic and sage mash

Garlic and sage mash

30 Min

Creamy potato mash

Creamy potato mash

30 Min

One whole cauliflower

One whole cauliflower

45 Min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 Min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 Min

Boston baked beans

Boston baked beans

30 Std. 45 Min

Quick beetroot relish

Quick beetroot relish

40 Min

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45 Min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 Min

Εμφάνιση όλων